一般的來說貧血和腸胃病患者，營養(yǎng)缺乏者或甲狀腺功能減退引起全身或者局部血液循環(huán)不良者，或者肢體末梢血液循環(huán)障礙，都會導(dǎo)致手腳冰涼。特別是女性經(jīng)期孕期和產(chǎn)期，由于體虛，更容易引起手足冰涼。 在醫(yī)學(xué)上,經(jīng)常、長期的手腳冰涼，可以稱為“冷寒癥”。 如果不是非常嚴(yán)重的冷寒癥（一般都不是非常嚴(yán)重，不會是受不了的刺骨寒冷，是可以預(yù)防和自我調(diào)節(jié)的。 一、加強體育鍛煉 尤其是久坐或久立的人，必須重視工間操，多做手足和腰部的活動，以加強血液循環(huán)。 二、注意飲食 多吃一些性屬溫?zé)岬氖称罚蕴岣邫C體耐寒力。常見的溫?zé)崾澄镉校号?、羊、狗、雞肉，大蒜、辣椒、生姜、圓蔥、山藥、桂圓等。 三、菜譜三款 1.姜絲爆羊肉 羊肉切薄片。生姜切細(xì)絲。 鍋內(nèi)加油少許，起旺火，待油冒清煙時，入花椒、八角，炸出香味，入姜絲略炒，加入羊肉片翻炒，加入鹽、味精，出鍋時淋麻油即可。 2.大棗枸杞羊肉湯 羊肉切八分大塊，在開水鍋中氽出血水備用。大棗和枸杞洗凈備用。 鍋內(nèi)加水，放入羊肉，蔥姜大料同煮。煮半熟時，加入大棗、枸杞和鹽，再煮，煮熟即可。如果不喜歡羊肉的膻味，可以與大棗同時加入桔子皮一兩片，即可減輕膻味。 3.三香辣椒 紅辣椒（根據(jù)自己吃辣的程度，選擇辣椒品種），在爐火上烤干至接近焦;花生米，炒熟至酥脆（芝麻也可）；大蔥在爐火上烤至外層焦糊，剝?nèi)ネ鈱印?以上三種原料，各自在臼中搗爛，然后再和成一起，加鹽和味精，即可。 此菜對于喜歡吃辣又喜歡粗糧的朋友，最是美食——三香辣椒卷入煎餅，大口吃來，最是過癮，而吃“黃金塔”（窩頭）時，把三香辣椒抹如窩頭孔內(nèi)，吃來也是痛快！ 以上幾款菜式，對于有冷寒癥的朋友一定有用，不妨一試。